Cultivar conciencia en Cuba: términos alternativos

¿En un complejo contexto de crisis alimentaria se debe usar el término alternativo para nombrar algunos productos, como las harinas que no contienen gluten, se confeccionan a base de insumos locales y resultan muy importantes para personas celíacas? A partir del nuevo capítulo del proyecto #CultivarConciencia en #Cuba, le proponemos el debate.